Desde que probé los yogures de soja sabor praliné le he estado dando vueltas a la idea de crear una tarta de praliné. Por supuesto, la idea más fácil era seguir la receta de tarta de queso vegana que ya publiqué previamente, así que fui al supermercado a comprar los 8 … More Tarta de praliné y chocolate
Esto no es una receta. Esto es una idea que nace a partir de la masa sobrante de una pizza en la que se te ocurre echar ajo y perejil en polvo y resulta que has descubierto que hacer pan de ajo es tan simple como eso. Y como todo es mejorable, un buen día se te ocurre … More Pan de ajo y queso
Anoche hice unas hamburguesas de proteína de soja texturizada que me encantan así que ¿por qué no compartir la receta por aquí? La receta es muy básica, se podrían añadir ingredientes a gusto de cada uno: pimiento, zanahorias, cebolla, nueces… Se podría probar … More Hamburguesas de soja texturizada
Hacía unos dos años que no probaba el puré de patata y de repente hace dos noches se me antojó muchísimo, así que me lo preparé para cenar, y estaba tan bueno que anoche se me volvió a antojar. Así que lo preparé con un salteado de cebolla y champiñón como llevaba … More Puré de patata con salteado de cebolla y champiñones
Hoy he acompañado a mi madre a Bilbao a comprar un bote de pintura y hemos acabado dando un paseo improvisado por el Casco Viejo, con ruta gordivegana incluida. Es una pena no haberlo tenido previsto para llevar la cámara de fotos, pero a veces las cosas surgen así, … More Paseo por el Casco Viejo de Bilbao
En esta entrada propongo una rica ensalada de patata. Es tan sencilla de hacer y lleva tan pocos ingredientes que no me atrevo a llamarla receta, así que en vez de receta, llamémoslo «idea». Esta es una idea de cómo preparar una ensalada de patata. Aunque hay … More Ensalada de patata
Hoy traigo esta deliciosa receta de galletas de avena veganas. No suelo hacer galletas por pereza más que otra cosa, pero he de reconocer que en cuanto a sabor son mucho mejores que las galletas industriales y, por supuesto, son mucho más sanas. Así que hoy me he … More Galletas de avena veganas
Me encantan las recetas sencillas y esta es una de ellas. Las tortitas de plátano no necesitan huevo, ya que el plátano en este caso hace la función del huevo. Llevan pocos ingredientes y son muy fáciles de hacer. Además, son súper versátiles. Se pueden comer … More Tortitas de plátano veganas
Admito que peco de pasar demasiado tiempo al ordenador. A veces pasan las horas delante de la pantalla sin saber exactamente qué he estado haciendo. Gran parte de mi tiempo online lo paso en YouTube. Me encanta ver videos. De hecho, yo apenas veo la tele … More Videos de youtube favoritos
Aquí os dejo una rica receta de galletas de espelta que se me ocurrió hacer un día. En un principio busqué una receta para hacer galletas veganas con harina de trigo, pero al ver que tenía harina de espelta y que, de todas formas y como siempre, me faltaban un montón de … More Galletas de espelta
La Vita è Vegan 